Oie, tudo bem com você?
Por aqui ta um sábado chuvoso, meio tristinho, para dar uma animada no dia, minha mãe pediu para fazer um bolo simples, resolvi incrementar e colocar umas coisinhas a mais.
Enquanto estava começando o processo, resolvi tirar algumas fotos para fazer um post, esse tipo de postagem, sem muita pretensão, sem ‘pé nem cabeça’ haha era bem comum por aqui no começo do blog e eu adoro!

Alguns dos rabiscos que fiz das receitas :P

Coloquei uma playlist para acompanhar esse momento

Eu adoro essa música na versão do Tiago <3
A massa foi inspirada na receita do blog A Casa Encantada, usei algumas dicas do post, coloquei café e uma pitadinha de canela. A cobertura ficou por conta de uma receita da Dani Noce, porém não coloquei os ovos e a gema, fiz metade da receita e ao bater na batedeira, acrescentei um pouco de creme de leite para ficar mais macio.

Esse belíssimo recheio ^^

O bolo estava em um momento difícil com essa vista haha

Aquele arbusto é de jasmim! Quando floresce, fica um aroma incrível pela casa e o jardim
Amo quando a produção de uma receita vai fluindo, surgindo ideias!! As fotos são de alguns momentos desse meu momento de felicidade que tive hoje!
Ah! Esqueci de mencionar que também coloquei amendoins torrados na massa!
PS – se alguém de Itajaí ou Blumenau tiver interesse de encomendar esse bolo (ou outros), é só da um Hey no meu instagram onde compartilho as receitas! @schaeffercakes
Bom, por hoje é isso, estou morrendo de saudades de fazer post nesse estilo. Tem muitas coisas legais que quero compartilhar por aqui, sobre o apartamento, a mudança, o que aprendi nesses meses morando sozinha, porém nesses últimos tempo da uma desanimadinha, mas vamos que vamos!! Aos poucos retomo o blog!
Ótimo final de semana! E até mais <3